Im Frühjahr, wenn alles grünt und blüht, und im Herbst, wenn die Blätter in bunten Farben leuchten, lädt Eichstätt zu den Wanderwochen ein. Dabei stehen jede Woche verschiedene geführte Wanderungen auf dem Programm. Aber auch den Rest der Saison über gibt es viele Gelegenheiten, zusammen mit anderen und begleitet von einem charmanten Führer auf unterhaltsame Touren zu gehen.