Im 16. Jahrhundert ließ Fürstbischof Konrad von Gemmingen auf den Terrassen seiner Burg einen prächtigen Garten anlegen. Ein Kupferstichwerk dokumentiert die Pflanzenwelt und machte den "Hortus Eystettensis" weltberühmt. Eine Rekonstruktion dieser Pflanzenwelt ist nun seit über 25 wieder auf der Willibaldsburg zu sehen. Die Führung macht Geschichte und Geschichten rund um den Garten lebendig.