Die Schüler profitieren in jeder Ausbildungsstufe von kurzen Schulwegen: Zwei Grundschulen, die Mittelschule, die Realschulen und zwei Gymnasien mit unterschiedlichen Schwerpunkten sind vor Ort. Dazu kommen das Förderzentrum für Kinder mit besonderem Förderbedarf und die Montessori-Schule, die eine Ausbildung von der ersten bis zur 10. Klasse anbietet. Außerdem verfügt Eichstätt über eine Berufsschule.