„Einmal ohne bitte“ für Eichstätt

Wie kann ich meine Waren auch in Verpackungen ausgeben, die Kund/-innen selbst in mein Geschäft mitgebracht haben? Bei der Antwort auf diese Frage will die Stadt Eichstätt Gastronom/-innen und Händler/-innen unterstützen. Deshalb ist die Kommune nun offizieller Städtepartner der Aktion „Einmal ohne bitte“ mit dem Ziel, Müll in der Stadt zu vermeiden.  

Was ist "Einmal ohne bitte?"

„Einmal ohne bitte“ ist eine Initiative des gemeinnützigen Vereins „rehap republic“ und hat es sich zum Ziel gemacht, Müll durch Einmal-Verpackungen zu vermeiden - ganz im Sinne von „Einmal ohne Einmal-Verpackung, bitte“. Das Prinzip ist einfach: Läden oder Gastronomien kennzeichnen mit einem bunten auffälligen Aufkleber, etwa an der Ladentüre, dass sie ihre Ware auch in Kundenbehälter, also etwa mitgebrachte Kaffeebecher, ausgeben. Parallel dazu bietet „Einmal ohne bitte“ für die Mitarbeitenden Informationsmaterialien an, zum Beispiel rund um die Themen Hygiene-Auflagen.

Denn die Abgabe zum Beispiel in Boxen, die Kund/-innen etwa mit in die Metzgerei, zum Bäcker oder in den Imbiss bringen, ist unter Einhaltung bestimmter Hygiene-Regeln auch in Corona-Zeiten weiterhin erlaubt. 

Wieso überhaupt „Einmal ohne bitte“?

Die Zusammenarbeit mit „Einmal ohne bitte“ ist ein weiterer Baustein der Kampagne der Stadt Eichstätt zur Reduzierung der Abfallmengen über Müllvermeidung und damit auch zum Umweltschutz. Denn Einmal-Verpackungen, etwa für Essen „to go“ oder Kaffeebecher, machen einen großen Teil des Abfalls im Innenstadtbereich aus. Oberbürgermeister Grienberger betont: „Der beste Müll ist der, der erst gar nicht entsteht. Deshalb sind wir als Stadt Eichstätt nun froh, Teil der Aktion ,Einmal ohne bitte‘ zu sein, und wollen so der Gastronomie und den Handel vor Ort eine Hilfestellung bieten, sich mit dem verpackungsfreien Verkauf auseinanderzusetzen. Viele gehen in Eichstätt ja bereits mit gutem Beispiel voran und wir wollen eine Plattform zur Vernetzung und Austausch bei diesem wichtigen Thema schaffen.“

In der Präsentation unten finden Sie alle wichtigen Informationen (vor allem zu Hygiene-Auflagen) und Kontaktdaten der Ansprechpartner. 

Das Vorgehen:

- Alle bisherigen Teilnehmer/-innen - auch in Eichstätt - finden Sie auf der interaktiven Karte von "Einmal ohne bitte"

- Die Stadt Eichstätt übernimmt die Kosten für Materialien und die Teilnahme im Zuge der Kampagne

- Wenn Sie direkt teilnehmen möchten, wenden Sie sich gerne an sophie.schmidt@eichstaett.de

Am Freitag, 6. August 2021, hat die Stadt Eichstätt das Konzept von "Einmal ohne bitte" in der Domstadt der Presse vorgestellt. Christine Schneider von der Metzgerei Schneider klebte dabei gemeinsam mit Oberbürgermeister Josef Grienberger Sticker an die jeweiligen Eingangstüren der Filiale am Marktplatz. Mit den drei Eichstätter Filialen der Metzgerei Schneider nehmen mittlerweile sechs Eichstätter Betriebe mit insgesamt neun Filialen teil. In Kürze mehr dazu im Eichstätter Kurier und bei TV Ingolstadt.